스마일 서브연변특산 중 하나 “사과배” 이름만 들어도 아시겠죠 사과나무와 배나무의 접목 산물입니다.
매년마다 10월말 부터 11월 중순 까지 한창계절이죠
사과배는 차게 먹는게 제 맛이것든요. 하여 모두들 차거운데 저장하고 먹습니다.
근데 사과배는 오래 저장을 하지 못하기에 한겨울에 밖에 혹은 창고에 넣어 “얼음사과배” 만들어 먹기도 하죠
사과배가 얼게 되면 완전블랙칼라 입니다. 배가 얼게되면 까맣게 되는거죠.
이해 가을에 사과배를 냉장고 냉동실에 저장했다가 다음해 무더운 여름에 꺼내여 먹으면 진짜 끝내줍니다.
(요건 1년전 제가 직접 체험해본겁니다.)
오늘 아침 저 사과배들고 출근 했거든요
집에서 혼자 먹는것보다 동료들 같이 나누어 먹는것이 더 맜있지 않을가 싶어서 한주머니 들고 왔습니다.
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